從沙士到新冠肺炎 — 17年的抗疫經驗

從沙士到新冠肺炎 — 17年的抗疫經驗

「我係啱啱有沙士嗰陣入行,當時好多僱主搵家務助理幫手做家居消毒。嗰陣時好多工開㗎,大家都注重清潔,好多生意。而家僱主都驚疫情,又或者自己做算啦,都停咗請家務助理。」 有17年本地家務助理經驗的阿歡經歷了香港近年最嚴重的兩次疫情 — 03年沙士和現在,2020年的新型冠狀肺炎。 對於頻頻有工作的沙士時期,相比現在零工作量的情況,阿歡很感嘆並強調這是她入行多年至今,真真正正第一次「失業」。 透過阿歡的分享,讓我們了解到她是一個很喜歡潔淨的人。 她以前做文職,但後來要照顧小朋友,毅然決定轉行成為一名家務助理,給自己更彈性的上班時間。...
煮飯如作戰 膠袋當頭盔

煮飯如作戰 膠袋當頭盔

婆婆要用膠袋蓋着煮飯。     「一刮風,灰就掉下來,我要用膠袋蓋着。」 婆婆操着家鄉話大談「作戰工具」。 住在觀塘翠屏邨的陳克禮夫婦每日煮飯都高度戒備: 婆婆頭戴紅膠袋,身子彎得低低,躲在抽油煙機下炒菜; 陳伯伯則以煲蓋作護盾,在旁適時奉上食材。 緊張如此,皆因廚房天花剝落不斷,石灰會隨風飄揚,這種「加料」可謂防不勝防。能夠原汁原味把餸菜帶到飯桌,就是夫婦的勝利。 為令陳氏夫婦食得安心,仁人家園7月23日安排4名學生義工上門維修廚房和廁所損壞嚴重的天花。...
不望回報的關愛

不望回報的關愛

87歲的韓婆婆扶著牆邊,緩緩地坐下在公共走廊, 卻不時探頭看看屋內的義工,露出腼腆的笑容。 「這麼多人來幫我,真是過意不去,真是過意不去。你們真的很偉大、辛苦你們!」 韓婆婆是一個中越混血兒, 20歲在內地出嫁並生下兒子,未幾,丈夫再娶。 韓婆婆於60年代來港,獨力撫養兒子成人。 儘管生活不如人意,但韓婆婆自小篤信天道 ,從不怨天尤人,為人樂善好施,生活十分儉樸。 「做人不要貪小便宜,公道一點,見別人窮就去幫人。你有一碗飯,就分半碗給人。」 韓婆婆這句話在空蕩蕩的家中迴響,格外響亮 。她拾荒為生 ,卻把收入捐予本地慈善機構。...
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